Alimento Italiano - Receta Italiana Del Postre

Alimento Italiano

Cocinar el alimento italiano es simple y queja-libre. El alimento italiano no es pizzas y pastas justas, pero sus pasteles y helado son absolutamente encantadores. El alimento italiano es diverso, los platos, tiempos de cocción y los ingredientes son diferentes en cada región. El desayuno italiano es simple, una taza de espresso y pasteles quizás; el menú del día principal que es almuerzo y cena es generalmente una comida ligera. Los italianos siguen cierto patrón del alimento de la porción, y los tiempos de la comida se significan a relajar, dando una oportunidad para la familia y los amigos de compartir algunos momentos juntos.

Por un día laborable, el almuerzo comienza con un primo (primer curso), una taza de sopa, risotto o las pastas. En una comida del restaurante o comida festiva, puede haber más de un primer curso, pero el tamaño de la porción en el conjunto todavía sigue siendo una taza. Esto se llama un assaggio di primi (un muestreo de introducciones originales). Viene después el secondo (el segundo plato, generalmente), que puede ser huevo -, carne -, los pescados o a base de verdura con un plato lateral para complementarlo. Las porciones pequeñas son la norma. Otra vez en ocasiones festivas y en comidas del restaurante, puede haber más de un secondo. El postre es generalmente un poco de fruta fresca con un demitasse del espresso. En ocasiones festivas puede haber pudines, pasteles o una torta. El vino es una parte integral de alimento italiano. Los vinos se eligen para complementar sus cursos.

En la cocina, usted puede necesitar un pote de las pastas, un colander, cucharas de madera, y un mezzaluna. El mezzaluna es un cuchillo en medialuna con una manija en cualquier extremo que haga carne-picadora a la porción entera más fácil.

Intente esta receta italiana simple pero exótica del postre - torta de la avellana:

Ingredientes
Avellanas tostadas -10 onzas (250 g)
Galletas de Oro Saiwa -4 onzas (100 g)
Mantequilla sin sal -4 onzas (100 g)
Onzas del azúcar -6 (150 g, 3/4 taza)
Huevos, separados -3
Chocolate de la hornada (desmenuzado) -6 onzas (150 g)

Método

1. Muela juntas las tuercas y las galletas en un mezclador hasta que se convierte en un polvo fino.
2. Combínelo con el chocolate desmenuzado.
3. Bata las yemas de huevo azúcar y mantequilla hasta que la mezcla es amarillo pálido.
4. Azote los blancos del huevo hasta que forma picos firmes.
5. Combine la mezcla de la tuerca y de la galleta con la mezcla de la mantequilla, y después doble en los blancos.
6. Vierta en un molde para pasteles del tamaño suficiente para que sea alrededor de una pulgada profunda, y cuézala al horno un horno precalentado (360 F (180 C)) por 30 minutos.

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